Компании «Мираторг» совместно с «Вкусно — и точка»запускают новый современный завод по переработке картофеля в Орловской области.
Мы формируем команду и ищем Ведущего технолога,
который поможет выстроить процессы с нуля и обеспечить стабильно высокое качество продукции на нашем производстве.
Чем предстоит заниматься:
· Разрабатывать и внедрять технологические процессы производства, составлять регламенты, инструкции и технологические карты
· Определять нормы расхода сырья, материалов и энергоресурсов на единицу продукции, контролировать их соблюдение
· Контролировать соблюдение технологической дисциплины на производственных участках
· Проводить органолептическую оценку продукции, анализировать причины брака и несоответствий, организовывать расследования по рекламациям
· Реализовывать мероприятия по предупреждению и устранению дефектов, обеспечивать соответствие санитарным нормам и стандартам безопасности, участвовать в сертификации продукции
· Вести нормативную документацию (ТУ, ТИ, СТО), корректировать рецептуры по согласованию
· Подготавливать отчётность по технологическим параметрам
· Проводить обучение производственного персонала
Ждем от тебя:
· Высшее профессиональное (технологическое) образование (предпочтительно: пищевые технологии, химическая технология, биотехнология)
· Опыт работы на данной позиции не менее 3 лет
· Глубокие знания технологии производства продукции предприятия, основного технологического оборудования и принципы его работы, технических требований к сырью, материалам, готовой продукции
· Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены пищевых производств, ГОСТ Р ИСО 22000, FSSC 22000, СанПиН
Мы предлагаем:
· Трудоустройство по ТК РФ, «белая» зарплата, оплата больничных и отпусков
· График работы 5/2 с понедельника по пятницу (с 08:00 до 17:00)
· Корпоративная доставка до площадки из Орла и Мценска
· Ежеквартальная выдача продуктовых наборов
· Скидка на продукцию в фирменных магазинах «Мираторг»
· Доплата за стаж работы
· Выгодные перспективы – возможность роста в динамичной компании
· Локация: Мценск
Мы приглашаем именно тебя, если твои навыки соответствуют нашим задачам, и ты находишься в поиске надёжной и стабильной работы!
