Руководитель отдела качества

Чем предстоит заниматься:

• Поддержка и контроль функционирования Системы Качества на пищевом производстве.
• Выявление на производстве проблем, влияющих на качество и безопасность выпускаемой продукции.
• Разработка и отслеживание выполнения плана корректирующих действий по устранению несоответствий.
• Разработка и внедрение процедур, связанных с поддержанием требуемого санитарно-гигиенического уровня производства и обеспечением безопасности готовой продукции.
• Контроль процессов чистки и мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных, складских и вспомогательных помещений, согласно существующим требованиям, обеспечивающим выпуск качественной и безопасной продукции.
• Контроль санитарно-гигиенического состояния производственных цехов, производственного оборудования и складов сырья и готовой продукции.
• Организация и проведение внутренних аудитов пищевого производства.
• Организация, совместно с производством, проектов направленных на улучшение санитарно-гигиенического состояния производственных помещений.
• Подбор, согласно действующим санитарным нормам и правилам, моюще-дезинфицирующие средства и уборочный инвентарь для производственного оборудования.
• Составляет нормы расхода моюще-дезинфецирующих средств.
• Составление и отслеживание своевременного обновления нормативной документации, спецификаций, инструкций и т.д.
• Подготовка и проведение обучения производственного персонала требованиям программ по обеспечению качества продукции, производственной санитарии, гигиены, пищевой безопасности и программам по борьбе с вредителями.

Ожидаем от будущего коллеги:

• Опыт работы руководителем отдела качества на пищевом производстве, директором по качеству.
• Знание стандартов GFSI, ISO,ХАССП, FSSC 22000 государственной НД, стандартов
• Высшее образование (профильное, технология пищевого производства );
• Уверенный пользователь ПК, в Excel, Word, Outlook
• Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, проактивность.

Будем рады Вас видеть в нашей команде!