АПХ Мираторг — ведущий агроиндустриальный холдинг, создающий продукты премиум-класса на основе заботы о животных, ответственности перед покупателями и технологий будущего. Мы расширяемся и ищем лидера, который готов возглавить крупную мясную ферму и вывести её на новый уровень эффективности и качества.
Чем предстоит заниматься:
Участие в проекте по увеличению выхода гепарина из свиной мукозы;
Участие в добавлении стадии получения сухого сырого гепарина методом спиртового осаждения с последующей сушкой;
Создание и оптимизация существующей технологии;
Повышение выхода и производительности участка;
Разработка, внедрение и контроль технологических процессов производства;
Контроль соответствия продукции требованиям качества, безопасности и заявленным характеристикам;
Разработка и оформление технологической документации: техкарты, ТУ, технологические инструкции;
Расчёт себестоимости, норм расхода сырья и материалов, контроль фактических показателей;
Снижение производственных потерь: анализ узких мест, переработка, возвраты, брак.
Ожидаем от будущего коллеги:
Не менее 3–5 лет на позициях технолога, инженера-технолога, начальника участка или руководителя производства;
Переработка слизистой оболочки тонкого кишечника свиней (или КРС) для получения гепарина;
Экстракция, ферментативный гидролиз, сорбция/десорбция на анионитах, ультрафильтрация, спиртовое осаждение, сушка;
Подтверждённые кейсы повышения выхода, снижения потерь, увеличения производительности;
Высшее химико-технологическое, биотехнологическое или фармацевтическое.
Будет преимуществом:
Перенос технологии с лаборатории на пилот/промышленность;
Работа в условиях валидации процессов, ведение технологической документации;
Деполимеризация, фракционирование;
Чтение технической документации, патентов, работа с иностранными поставщиками.
Мы предлагаем:
Социальная защищенность - прозрачные условия трудоустройства, стабильная зарплата, оплата больничных и отпусков;
Возможность влиять на свой доход: оклад + KPI;
График работы 5/2 с 8:00-17:00;
Локация: Курск.
