Q-Grader / Эксперт по качеству кофе (Уганда)

Мы ищем эксперта, который не просто оценивает кофе, а помогает производству улучшать результат — от сбора урожая и обработки ягод до подготовки зелёного зерна к экспорту.

• Проводить профессиональную оценку зелёного кофе: каппинг, выставление баллов, определение вкусового профиля и выявление дефектов;

• Выстраивать и поддерживать систему контроля качества на кофейной станции;

• Контролировать ключевые этапы обработки зерна: сушку, влажность, сортировку и калибровку;

• Работать напрямую с фермерами и производственной командой, выявлять причины дефектов и внедрять улучшения;

• Готовить образцы для клиентов и контролировать соответствие утверждённого образца основной экспортной партии;

• Документировать результаты оценки лотов и разрабатывать рекомендации по повышению качества кофе.

• Действующий сертификат Q-Grader от Coffee Quality Institute (CQI);

• Опыт профессионального каппинга и оценки качества зелёного кофе;

• Практическое понимание процессов обработки кофе после сбора урожая, включая сушку и контроль качества на производстве;

• Опыт взаимодействия с фермерами, производителями или экспортёрами кофе;

• Аналитический подход, внимательность к деталям и умение переводить результаты оценки в конкретные производственные решения;

• Английский язык для работы на международной площадке;

• Готовность к переезду и работе в Уганде.

• Официальное трудоустройство: оформление с полным пакетом социальных гарантий, включая отпуск и больничные;

• Работу непосредственно в стране происхождения кофе с возможностью влиять на качество продукта на всех этапах производства;

• Профессиональную самостоятельность и возможность совершенствовать процессы контроля качества;

• Индивидуальное обсуждение финансовых условий с учётом квалификации и опыта;

• Уникальная атмосфера в команде: разнообразие поколений и культур, способствующее созданию вдохновляющей рабочей среды;
• Инвестиции в ваше будущее: повышение компетенций и внедрение лучших мировых практик для вашего профессионального роста;
• Возможность посещения бизнес-мероприятий: участие в мероприятиях, способствующих расширению профессиональных связей и знаний.