Мастер-технолог хлебобулочных изделий

Приглашаем Мастера-технолога на фабрику КДВ-Новосибирск.

Адрес места работы: Новосибирский район, п.Озерный, ул.Промышленная,22 (корпоративный транспорт с пл.Калинина)

Обязанности:

- Организация и принятие активного участие в работе производственной смены по выпуску качественной продукции, согласно заказа.
- Осуществление расстановки работников смены на производственных участках и контроль эффективной организации рабочего времени.
- Проводение технологических инструктажей работников смены в соответствии с установленным регламентом с обязательной фиксацией результатов в журнале технологического инструктажа.
- Контроль наличия необходимого количества качественного сырья и материалов для выполнения производственного задания в срок и в полном объёме.
- Внесение корректировок в технологический процесс в оперативном режиме в зависимости от качества сырья и полуфабрикатов.
- Анализ качества готовой продукции и в случае отклонения от установленного технологического процесса, вносить необходимые коррекции в оперативном режиме.
- Осуществлять постоянный контроль за соблюдением технологии производственного процесса, требований санитарных норм, норм расхода сырья и материалов.

Требования:

- Опыт работы на хлебобулочном производстве в аналогичной должности не менее 3 лет
- Профильное образование
- Готовность к быстрому темпу работы

Условия:

- График работы 2 дня в день с 08.00 до 20.00, 1 выходной, 2 дня в ночь с 20.00 до 08.00, 3 выходных;
- Работа на территории работодателя;
- Официальное трудоустройство (белая заработная плата);
- Обучение и наставничество;
- Корпоративный транспорт;
- Питание за счет предприятия, форменная одежда.

«KDV-Групп» - российский производитель снеков и кондитерских изделий. В портфеле компании - 15 брендов («Кириешки», «Компашки», «Бабкины семечки», «Яшкино», «Beerka», «Бонди», «Mini Free», «Чипсоны», «Зеленый попугай», «Nue» и т.д.).