Ведущий специалист по качеству (проверки объектов общественного питания)

Группа компаний РБЕ — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Мы ищем эксперта, который обеспечит высокий стандарт качества и безопасности на объектах общественного питания. Если вы знаете «изнутри», как работают проверки, умеете находить системные нарушения и предлагать реальные пути их устранения, а не просто фиксировать штрафы, — мы ждем именно вас.

Основные задачи:

• Осуществление плановых и внеплановых проверочных мероприятий (аудитов/проверок) объектов услуг общественного питания.

• Контроль качества предоставляемой услуги, согласно Технического задания и уровней сервиса, предъявляемых Заказчиком.

• Контроль соблюдения требований санитарного законодательства РФ, технического регулирования, ЛНА Общества, ЛНА Заказчика и пр.

• Оформление актов проверок/чек-листов, заключений по проверкам и иных форм документов по проверкам.

• Формирование предложений и рекомендаций по итогам проверок/аудитов на основе анализа причин возникновения нарушений на объектах и участие в разработке предложений по их устранению.

• Контроль за исполнением плана корректирующих действий/исполнения выданных предписаний/предостережений о нарушениях санитарно-эпидемиологических норм и требований технических регламентов.

• Своевременное информирование о проблемах, выявленных в процессе контроля.

• Формирование отчетов по итогам работы

• Место работы: г. Петропавловск-Камчатский, проспект Карла Маркса, 23;
• Оформление по ТК РФ с первого дня;
• Полностью "белая" заработная плата 160000 рублей после вычета налогов;
• Стабильная оплата труда без задержек;
• График: 5/2, с 09:00 до 18:00;
• Корпоративная мобильная связь.

• Опыт работы в органах Роспотребнадзора, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания.
• Знание законодательства в области качества и безопасности пищевой продукции, санитарных правил, технического регулирования, стандартизации, сертификации и декларирования пищевой продукции.
• Знание руководящих документов МО РФ об организации питания личного состава ВС РФ будет преимуществом.
• Умение ведения отчетности по разделу работы, анализ полученных сведений, установление причинно-следственных связей, проведение аудитов.
• Готовность к работе разъездного характера, умение работать автономно, четкие уверенные знания в профессии.