ДОСТАЕВСКИЙ

Территориальный Шеф-повар

150 000 - 185 000 руб.

Санкт-Петербург • Полная занятость

Откликнуться на вакансию

Условия работы

Обязанности

Обязанности:

Контроль работы кухни в сетевом формате в отведенном департаменте;
Управление квалификацией персонала;
Укомплектованность штата/качество штата;
Сокращение потерь;
Качественная и проактивная работа с корпоративными показателями эффективности по своим кухням;
Внедрение проектной деятельности;
Формирование командной работы;

Требования:

Опыт работы в должности Шеф-повара от 3-х лет;
Сильные лидерские качества;
Подтвержденные кейсы работы с любыми показателями бизнеса и их улучшение за счет своих целенаправленных действий;
Обязательное знание кухни;
Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
Знание производственных процессов, умение выстраивать процессы;
Уверенное владение ПК;
Стрессоустойчивость;
Умение работать в режиме многозадачности.

Условия:

График работы 5/2 по 12 часов с плавающим выходным в будние дни;
Количество закрепленных производств влияет размер заработной платы;
Корпоративное питание;
Возможность профессионально развиваться.

monorabota.com › Санкт-Петербург › Повар, пекарь, кондитер › Территориальный Шеф-повар

* Уточняйте актуальность вакакнсии на сайте работодателя

Последние отзывы

23 августа 2024

сделать более вкусным стаф питание добавить к примеру Сковородку и тд Зарплата белая и четкая что может быть лучше за месяц 200000 руб стабильности

Работник

08 мая 2023

Работаю в компании уже полтора года и абсолютно все моменты меня устраивают. Здесь замечательный коллектив, превосходное руководство, хороший уровень заработно…

Работник

Смотреть полностью

03 сентября 2024

Отношения к сотрудникам не забывая что в первую очередь это человек , улучшить график работы а не заставлять работать по 14-15 ч Улучшить став питания и контр…

Работник

Смотреть полностью